元気です！！地産エイエイオー

忙しい時のもう一品にナムルは如何でしょう？ ナムルのタレは作っておくととても便利です！

もやしは洗ってレンジでチンして自然乾燥、ニラと人参は塩でもんでしんなりさせ水洗いして絞っておき、ナムルのタレで和える。

醤油、胡麻油、酢、赤酒 を 3・2・1・1 の割合で合わせ、好みでコチュジャンや豆板醤を入れる。