2018年11月07日
火曜日のワンコインランチ
毎週火曜日のワンコインランチは、カレーではなくて田舎風混ぜご飯と汁物になっていますが、昨日は雑穀粥とわかめスープにしました。
この内容は韓流ファンなら「アラ〜❤️」と思われるかな?
海外といえば韓国に二度行っただけの私は【粥】店の多いのに驚き、その中でも日本人観光客の一番訪れているというお店のお粥を思い出しながら作り始めました。みじかな人に「美味しい‼️」と言ってもらいお客様にも食べてもらう事にしました。
お友達になった韓国の人に食べてもらったところ、「日本人好みの味付けだね。」と言われました。
いりこや昆布の出汁でコトコト炊くしお醤油も使うからでしょうが韓国では味はあまり付けないとか。。。
又時々お粥さんしますよワカメスープはモチっと研究しなくては(╹◡╹)
この内容は韓流ファンなら「アラ〜❤️」と思われるかな?
海外といえば韓国に二度行っただけの私は【粥】店の多いのに驚き、その中でも日本人観光客の一番訪れているというお店のお粥を思い出しながら作り始めました。みじかな人に「美味しい‼️」と言ってもらいお客様にも食べてもらう事にしました。
お友達になった韓国の人に食べてもらったところ、「日本人好みの味付けだね。」と言われました。
いりこや昆布の出汁でコトコト炊くしお醤油も使うからでしょうが韓国では味はあまり付けないとか。。。
又時々お粥さんしますよワカメスープはモチっと研究しなくては(╹◡╹)
Posted by 真智虎 at 22:06│Comments(0)
│真智虎の日々雑感
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