2007年01月11日
地産倶楽部物語を作ったら・・・
完熟トマトの湯むき作業をしながら考えていた事を聞いてくだされm(__)m
「うちがしている事をドキュメンタリーみたい
にして番組を作ったらきっと面白い物が出来る
よね〜」
「large>親会社の八百屋で嫁に行きそこなった暮れの
トマトが完熟し、それを湯むきしてトマトピューレにしますね」>
「そのピューレでスパゲティーミートソースを
作るわけ」「そこまでならやってるとこ多い
からなんてことないけど」「ある野菜を
いろんなものにアレンジするし、それらを全部
商品にしてしまうシステムが出来上がって
います」「ターゲットを決めた商品作りではないのです。」
ミーとソースを例にとってみますが、一般のものは断然肉が多い
訳ですが地産倶楽部のは
野菜タップリミーとソースといって野菜が
肉より多いのです。トマトピューレも
手作り・野菜も何種類も入ったピューレを
ふんだん使っていますから一人分で相当の
野菜が摂れるわけです。トロミは全て野菜
と思ってよいくらいです。その他の商品はホームページのアールモン亭をご覧下さい。八百屋さんでうちもやってみたいと思われたらどうぞアクセスしてきて下さい。きっと世のため人のため自分の為になります。
全国の八百屋さんで同じような事が出来れば
食は変わってきます!・・・・(^o^)丿こんな事を色々考えながら
毎日せっせとガマダシている真智虎とスタッフ3人なのです。
「うちがしている事をドキュメンタリーみたい
にして番組を作ったらきっと面白い物が出来る
よね〜」
「large>親会社の八百屋で嫁に行きそこなった暮れの
トマトが完熟し、それを湯むきしてトマトピューレにしますね」>
「そのピューレでスパゲティーミートソースを
作るわけ」「そこまでならやってるとこ多い
からなんてことないけど」「ある野菜を
いろんなものにアレンジするし、それらを全部
商品にしてしまうシステムが出来上がって
います」「ターゲットを決めた商品作りではないのです。」
ミーとソースを例にとってみますが、一般のものは断然肉が多い
訳ですが地産倶楽部のは
野菜タップリミーとソースといって野菜が
肉より多いのです。トマトピューレも
手作り・野菜も何種類も入ったピューレを
ふんだん使っていますから一人分で相当の
野菜が摂れるわけです。トロミは全て野菜
と思ってよいくらいです。その他の商品はホームページのアールモン亭をご覧下さい。八百屋さんでうちもやってみたいと思われたらどうぞアクセスしてきて下さい。きっと世のため人のため自分の為になります。
全国の八百屋さんで同じような事が出来れば
食は変わってきます!・・・・(^o^)丿こんな事を色々考えながら
毎日せっせとガマダシている真智虎とスタッフ3人なのです。
Posted by 真智虎 at 17:26│Comments(0)
│野菜の商品開発!うら話
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