2006年07月20日
たりとっと製法のカレーパン最優秀賞受賞
熊本県の鹿本農業高校の食品工業科の生徒さん達が、県の農業高校生だけのコンテストで最優秀賞を取りま
した!!!米粉で作ったカレーパンなんですがこだわりまくりました(o^-')b 生地は地元の米粉・具は学校で作
った野菜と地元の有機生産者の野菜をたりとっと製法で作ったカレーをベースにして作り、米油で揚げると
いうこだわりようです。体にも良くて、地域に密着した物である事が認められたのでしょう。米の普及にも
一役かえると思われます。早速コンビニの商品開発部からの問い合わせがあっているとか・・?さー次は九
州大会!これまで2年連続クリア出来てないらしく今度こそ全国大会へ進んで欲しいと思っています。
私・・・たりとっとばあちゃんになって死
にたい!という夢があるのです♪〜(=^ε^= )
した!!!米粉で作ったカレーパンなんですがこだわりまくりました(o^-')b 生地は地元の米粉・具は学校で作
った野菜と地元の有機生産者の野菜をたりとっと製法で作ったカレーをベースにして作り、米油で揚げると
いうこだわりようです。体にも良くて、地域に密着した物である事が認められたのでしょう。米の普及にも
一役かえると思われます。早速コンビニの商品開発部からの問い合わせがあっているとか・・?さー次は九
州大会!これまで2年連続クリア出来てないらしく今度こそ全国大会へ進んで欲しいと思っています。
私・・・たりとっとばあちゃんになって死
にたい!という夢があるのです♪〜(=^ε^= )
Posted by 真智虎 at 10:57│Comments(0)
│くまもとの野菜で作ったカレー
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