元気です！！地産エイエイオー

３０年程前に東京の有名な出版社を辞め、植木町で有機農業を始めた間さんは養鶏もされております。最近卵を産み始めた鶏の卵を頂きましたので木曜日のお弁当に使う事にしました。食育推進モデル校になっている植木町の吉松小学校が木曜日に発表会をするんですが、その時のお客様１００名分のお弁当を作る事になっています。出来るだけ校区のものでというリクエストがあり、今日野菜を集荷してきました。間さんからは有機の大根・人参・カブ・さつま芋を・・ジャガイモ・胡瓜・牛蒡は校区の青年部さん達からです。
当日のメニューは後日写真と一緒にご説明いたしますd(^-^)!

ストレスの少ない鶏が産んだ自然卵は黄身の色が濃くはありませんが懐かしい味がします（*⌒ヮ⌒*）ゞ 美味しい卵焼きにしますよ～！！(o^-')b