2009年10月21日
109個のお弁当作り
地産倶楽部スタッフ総出と鹿本農業高校の2名 計8名で時間ギリギリでしたが無事に納品完了。左が東京の旅行社さんから注文の34個で、右が熊本の旅行社さんの75個のお弁当です。34個の方は中国からのお客様用で宗教上牛肉や豚肉は食べない人があると聞いていたので鶏肉の野菜巻き揚げをメインにしました。ご飯が雑穀ご飯です。75個の方は少し年配の方が多いという事でしたので雑穀バーグを自家製トマトピューレを使って煮込んだものがメインです。高校生が随分頑張ってくれ大助かり(*⌒ヮ⌒*)ゞ 今回の生徒さんは一週間通しで実習に来ています。金曜日にはたりっとっとカレーランチをご馳走しま~す。
12月のお弁当もこの調子で何とかやれそうです! アッ!!その時高校生はいないんだ~~~( ̄□ ̄;)!!
Posted by 真智虎 at 15:01│Comments(0)
│野菜の商品開発!うら話
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