元気です！！地産エイエイオー

上段左から・・牛蒡（菊池の村上さん）とささ身のゴマサラダ・小松菜（山都の飯星さん）のすり流しに浮かべた鱧の炙り・レタス（山都の上田さん）と生ハムのサラダにかけた紫蘇（甲佐の成松さん）のジュレ・クリームチーズに絡めたカボチャのニョッキ　下段＝季節野菜と海の幸のカクテル。ニョッキもちゃんと手作りされてるんですよね～幸せな野菜たち。。。（このときのカボチャは山鹿の渕上さん）カクテルはお浸しとトマトジュレのミックスという事でした（うまそ～）五山さんで使う有機野菜は全て熊本県産です！すなわちd(^-^)! 熊本で今どんな野菜が旬なのかも分かるんですよ。　
写真が小さいので分かり難いですm(_ _)m （やっぱり数枚の写真の取り込みは理屈が分からんと駄目のようです（￣～￣）ξ ）