2009年05月25日
料理屋五山 有機メニュー4
わー(◎-◎;)!! 写真がちゃんと入った\(~o~)/ \(~o~)/ \(~o~)/ (約一時間かかりました)
説明を書こうにもこれをどけて(こっちに置いといて~)メールの方は覗ききりません(T_T)
料理屋五山さんの料理長からメールで送って頂きました。なんて綺麗で美味しそうなんでしょう!!
左が、カブ(植木町間さん)・グリーンピース(植木町間さん)・昆布締めサーモンのマスタードサラダ。右は、サーモンとクリームチーズを巻いた大根(山鹿渕上さん)の生春巻き。
生春巻き用の皮を使わず大根でサーモンとクリームチーズを巻いてあるんですネ そういえば以前、大根で餃子を作ってあるのを頂きましたが、しばし見とれてしまった事を思い出しました。実物はきっと一口サイズ程と思われます。料理長さんはとても繊細ですヨ 白いお皿でより引き立っていますd(^-^)!
Posted by 真智虎 at 18:53│Comments(0)
│こだわり野菜とこだわり生産者
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