元気です！！地産エイエイオー

ちょこちょこ聞きながらイジクッテいたら写真が入りだしました・・でもご覧のとおりです(〃￣▽￣〃）

植木町の有機野菜生産者　間　司（はざまつかさ）さんのグリーンピースは今が旬。皮付きの状態と、皮から実を取り出した物と、塩茹でした物と、豆ご飯になった物と、豆ご飯のアップです。
実家の母は豆ご飯を炊くときは一緒に炊き込んでいましたが、私は豆の色が変わるのが嫌で別々に炊いて混ぜ合わせます。（一緒に炊いた方が好きな人によると、あのニオイがたまらないんだとか・・・）

１＝お米２合を洗い、水加減は気持ち少なめにして大さじ一杯の塩を入れて炊きます。
２＝グリンピースむきみで１００グラムを塩茹でします（塩加減は好みです）。
　ご飯が炊き上がるまでザルにあげて置き、炊き上がった塩ご飯と混ぜるだけです
旬のものは体が非常に喜びます♪～(=^ε^= )是非近々お試し下さい。