2009年04月14日
雑穀ハンバーガ
左の写真から、バーガー用のパンに、完熟トマト・レタス・地産倶楽部のピザソース・地産倶楽部の雑穀バーグ・新玉ねぎのスライスをはさみます。(野菜はピザソースにもたっぷり入っています)
最近スタッフの一人が、お漬物やピクルスにも挑戦しているのでキュウリのピクルス(写真中央)を加えたところ合いますね~これが・・d(^-^)!
ご当地バーガー流行りのようなので色々試作しては試食中!雑穀バーグは作るときバーガー用に薄く作っておけば良いので一石二鳥。12穀は県内の無農薬栽培を使っています。ピザソースを作るときのトマトピューレは自家製と地産倶楽部のバーガーは体が喜ぶファーストフードですよ♪~(=^ε^= )
イベントでデビューさせるつもりです。2バージョン位はあった方が選べて良いかな~と思っています。
乞うご期待!!
Posted by 真智虎 at 11:00│Comments(0)
│野菜の商品開発!うら話
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