2013年03月02日
鯛めし
鯛のアラを買ってきたので野菜と炊こうと思ったのですが、鯛めしを作る事にしました。
あらは臭みをとる為軽く焼いて、味ごはんを炊く時の出し汁を作って洗った米の中に入れ、軽く焼いた鯛をご飯の上に乗せてスイッチオンd(^-^)!
炊き上がったらアラは綺麗に取り除き（美味しい味が付いているので捨てずに食べます）、生姜の千切りとゴマを混ぜて出来上がり！
シンプル イズ ベスト～ 鯛めしも難しく考えません┐(´ー｀)┌
Posted by 真智虎 at 18:17│Comments(0)
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