2007年11月22日

ピューレシリーズ第2弾 トマトピューレつづき

気持ち良〜く あるまじ買い 出来るし、行き先は出来たし・・ダラリンに

恩着せられながら、溜まっていくトマトピューレを恨めしくも思っていましたが、坂梨ソムリエとも相談して商品化に向け動き始めることになりました。ソムリエはフードコンサルタントもしていますので先ずは市場調査をしようってことで福岡のデパ地下巡りをしました。目指すは

体の為に食べたいお惣菜、野菜不足だから

買いたい地産倶楽部のお惣菜
・・なのです。

トマトを素材にしている物と、野菜を素材にしている物を見て回りました。この時にはもう

野菜ピューレのことも頭に芽生えていたのです。


この記事へのトラックバックURL

http://machiko.otemo-yan.net/t70461
認証文字を入力してください