元気です！！

マニアックなカレーから少しずつ変化していくうちに、

段々　野菜と香辛料の関係も分かるようになってきましたが、有機野菜

の場合いつも希望の野菜があるわけがなく、、、試行錯誤が始まった

のです。

ピューレの完成にはダラリンの味が随分役に立ちました。

「売れんと　しよんなかっぞ！！」が口癖・・

根っからの商売人ですd(^-^)!

何とか世に出したい！出さねば！私はこの為に生まれてきたのだ！と確信するようになり

（ヒジョウに思い込みのはげしいところがある

真智虎さんですd(^-^)! ）それからはまっしぐらに今日まで続いております。

ピューレのままでも美味しいのですが、やはり一般向けではない

のでベースとして使って欲しいですね。

たりとっとピューレを使ってオリジナルのカレーを出しているお店も少しずつ増えて

きました。カレー作りで一番面倒で時間の

かかる部分が、このピューレで解決できると

喜んで頂いてますm(_ _)m

寒くなると　お鍋の季節　このピューレをつけ汁として

使うと栄養たっぷりのお鍋がさらに美味しく、体にも良い鍋料理になる事うけあいですヨ

地産倶楽部では、お湯で温めるだけで専門店の味

をお楽しみ頂けるように、カレーピューレを

凝りまくって６種類にアレンジした【アレンジたりとっと

カレー】があります。オリジナルとタイ風と熊本ばっ！！が私のアレンジで、後の三種類は

福岡のlarge>ベジフルキッチン主宰：野菜ソムリエの坂梨さんに

アドバイスをしてもらいました。

坂梨さんとは向かっている方向が同じで、とても気が合いその後も地産倶楽部に関わって貰っています。美女ですよ〜〜（*⌒ヮ⌒*）ゞ

次回は、ピューレシリーズ第２弾【トマトピューレ】のお話をするつもりで〜す(^_^)/~~