2008年10月10日

弁当


今回は1000円のおまかせ弁当という事でした。
内容は


松茸ごはん
松茸で秋の味覚をお楽しみ下さい。今回はカナダ産が手に入りました。フードマイレージはこれでかなり上がると思われます。

ハンペンのフライ
ハンペンはおでんの種だけじゃなく、ちょっと手を加えると立派な一品になります。チーズとよく合います。

野菜のかきあげ
玉葱、人参、椎茸、みつばが入りました。

信田巻き
地産倶楽部の一押しです。野菜もたっぷり入って大満足の一品。
                 
お煮しめ
しっかりコックリの味付けでお弁当の定番です。(里芋・人参・椎茸・コンニャク・昆布)

酢の物
防腐の働きをしてくれる酢の物。今回は大根と人参です。

その他
ゴボーの天ぷら・エビフライ・シャケの塩焼き・キンピラ・だし巻き卵(ニラ入り)

デザート
りんご・金時豆

今回のお弁当は豪華にしないといけなかったのでシャケや海老も入りました。フードマイレージも必然的に上がる事になったのであります。


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